Вот такая я
Хотела сделать булочки, но с тестом мучиться не хотелось и я купила готовое слоенное дрожевое, но в реальности я вообще уже не помню как давно ничего не пекла и считайте я просто понадеялась (как со мной часто бывает) что у меня не может не получится )))
Вообщем были задуманы булочки с клубничным вареньем, я еще даже клубнику мороженную купила ))) что бы ягодки положить, т.к. варенье какое-то жидкое было ... тесто растаяло, я его раскатала, разрезала на квадратики и положила в серединку варенье и ягодки клубники, зацепила с краев и смазала желтком - кажется что все отлично, но не тут-то было, в первые же 5 минут все варенье вытекло на пергамент, залепленные краешки расклеились и в конце-концов тесто не поднялось ((( я разочарована, поняла теперь что жидкое варенье не стоило класть, но почему оно не поднялось я не поняла (((
Осталась еще половинка теста, попробую завтра сделать чисто с замороженной клубникой, потом напишу что вышло )
Вообщем были задуманы булочки с клубничным вареньем, я еще даже клубнику мороженную купила ))) что бы ягодки положить, т.к. варенье какое-то жидкое было ... тесто растаяло, я его раскатала, разрезала на квадратики и положила в серединку варенье и ягодки клубники, зацепила с краев и смазала желтком - кажется что все отлично, но не тут-то было, в первые же 5 минут все варенье вытекло на пергамент, залепленные краешки расклеились и в конце-концов тесто не поднялось ((( я разочарована, поняла теперь что жидкое варенье не стоило класть, но почему оно не поднялось я не поняла (((
Осталась еще половинка теста, попробую завтра сделать чисто с замороженной клубникой, потом напишу что вышло )